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Im Rahmen ihrer Handwerkerepoche besuchte die 3. Klasse am 22.Januar die Mühle der Familie Hoeft in Dampfach, die auch heute noch mit eigener Wasserturbine verschiedene Getreidearten mahlt.
Der Müller Herr Heinz Hoeft, ein äußerst rüstiger Rentner von 82 Jahren, begrüßte die Klasse und erzählte ihr einiges über sein Handwerk, das er seit über 50 Jahren ausübt. Zunächst führte er die Klasse in Betreuung ihres Klassenlehrers und einiger Eltern in den Bereich der Getreidesäuberung und -Trocknung. Hier erlebten die Kinder die verschiedenen Getreidearten und erfuhren wie das Getreide für das Mahlen vorbereitet wird. Dann durften die Kinder an der Mahlwalze sehen, wie das Korn in verschiedenen Gängen zu Mehl gemahlen wird. Für jedes Kind blieb eine kleine Kostprobe von dem gemahlenen Mehl übrig. Über enge Stufen und Leitern ging es weiter zu den verschiedenen Mehlsieben. Dann wurde das Mehl in Säcke eingesackt.
Durch diesen Besuch konnten die Kinder einen tiefen Einblick in die Welt und die Arbeit eines Müllers nehmen und sie kehrten mit bleibenden Eindrücken in ihre Schule zurück.
